过节了，做个油焖大虾，算其中的一个菜很漂亮的一道菜，营养丰富还好吃
食材
1
青虾350克 植物油1汤勺
2
食盐1茶勺 葱适量
3
姜3片 蒜4瓣
4
料酒1茶勺 白糖2茶勺
5
十三香半茶勺 蚝油半茶勺
方法/步骤
1
青虾洗净，将虾背剪开，抽出沙腺
2
葱姜蒜备好
3
葱姜蒜都切碎
4
锅内油烧热
5
下入葱姜蒜末煸炒出香味
6
下入大虾，煸炒
7
炒至大虾变红色，加入料酒
8
添水，加入盐、白糖、蚝油、十三香调味，盖上盖子小火焖熟，最后大火收汁
9
装盘就可以了，美味佳肴出锅搂
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