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桂花年糕的制作

新年年年高,吃年糕还有甜的吃法,想起了妈妈做的炒桂花年糕,糖裹年糕还带上桂花的香味,真是吃不停口啊,以前用猪油炒得更香,现在就健康点用植物油吧!
食材
1

年糕条 适量

2

桂花干 适量

3

白糖 适量

4

花雕酒 适量

5

食用油 适量

方法/步骤
1

准备材料

2

将年糕放沸水里煮至软

3

捞出用冷水冲冲沥干

4

起油锅放入年糕炒两分钟

5

加入几大勺白糖

6

加几大勺的花雕酒

7

再翻煎一会儿,年糕表面起壳更好吃,撒一把桂花干

8

拌匀即可

9

又糯又香的糖桂花年糕哦!

注意事项

过年了记得给自己来点好的年糕哦;

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