快过年了,桂花年糕色泽美观,香甜松软。真是过年必须品。
食材
1
糯米粉 500克
2
白糖 250克
3
灿米粉 150克
4
桂花酱 适量
5
香油 适量
6
花生油 适量
方法/步骤
1
糯米粉,灿米粉加糖,谁拌成糕粉。
3
在净布上淋沸水,把糕粉铺在刷过花生油的笼屉,蒸熟后倒在浸过水的净布上揉成粉团,按成条,撒桂花酱,切块,刷香油即可。
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糯米粉 500克
白糖 250克
灿米粉 150克
桂花酱 适量
香油 适量
花生油 适量
糯米粉,灿米粉加糖,谁拌成糕粉。
在净布上淋沸水,把糕粉铺在刷过花生油的笼屉,蒸熟后倒在浸过水的净布上揉成粉团,按成条,撒桂花酱,切块,刷香油即可。