奶香浓郁! 奥利奥芝士蛋糕,好吃到怀疑人生。
食材
1
奥利奥饼干碎 70g
2
淡奶油 220g
3
白砂糖 35g
4
奶油奶酪 100g
方法/步骤
1
准备材料 奥利奥饼干碎-70g 淡奶油-220g 白砂糖-35g 奶油奶酪-100g
2
50g的饼干碎加20g淡奶油,翻拌均匀,混合后取等量分别放在模具里压平,冰箱冷藏半小时
3
剩余淡奶油加入20g白砂糖打发至顺滑
4
奶酪提前室温软化,加入15g白砂糖搅拌均匀
5
加入饼干碎和淡奶油一起翻拌均匀,倒入模具,表面抹平,放入冰箱冷冻3小时以上
6
脱模后用奶油和饼干装饰一下即可
注意事项
这款奥利奥芝士蛋糕真的是太好吃啦
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