和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
中筋面粉
安琪酵母
枸杞
方法/步骤
1
将安琪酵母放入温水中,静置10分钟。
2
将上面的水缓缓倒入面粉盆中,一边倒一边用筷子搅拌,成絮状后,揉成面团,盖上保鲜膜发酵,等约是原体积2倍大时就可以了(用手指按下去,不会反弹,里面层蜂窝组织状)。
3
发酵好的面团再面板上再揉一会,排出空气。
4
取适量面团,揉圆,擀成约1公分厚的面皮。
5
用模具压出形状来。
7
准备干净枸杞。
8
将枸杞点缀上,凉水入锅蒸15分钟,焖5分钟即可。
9
成品出炉。
上一篇:馒头自然开花要怎么做