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祛湿佳品-土茯苓薏米汤

薏米作为祛湿良品,再加上土茯苓,效果更好,真正做到食补。
食材
1

猪大骨 适量

2

土茯苓 适量

3

薏米 适量

4

盐 适量

5

水 适量

方法/步骤
1

薏米加水浸泡半小时

2

猪大骨洗干净,洗干净后丢进锅内小煮2分钟,去除血水

3

土茯苓洗干净。土茯苓的份量可根据人数来定,15g/人。

4

将浸泡好的薏米,猪大骨,土茯苓放入砂锅里面炖煮一小时,随后加入盐调味,美味的薏米土茯苓汤便可饮用。

注意事项
1

薏米煮前,需要加水浸泡30分钟

2

猪大骨要小煮两分钟去除血水

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