酥肉是小伙伴经常吃到的食物,那么酥肉应该怎么做呢?
食材
1
猪肉 500g
2
地瓜粉 50g
3
生抽 10g
4
鸡蛋 1个
5
香油 10g
6
花椒粉 10g
方法/步骤
1
将猪肉切细条。
2
加生抽、香油和花椒粉抓匀,腌制15分钟。
3
倒入鸡蛋 地瓜粉搅拌均匀。
4
在锅内热油下肉条,炸至表面变色捞出。
5
成品。
猪肉 500g
地瓜粉 50g
生抽 10g
鸡蛋 1个
香油 10g
花椒粉 10g
将猪肉切细条。
加生抽、香油和花椒粉抓匀,腌制15分钟。
倒入鸡蛋 地瓜粉搅拌均匀。
在锅内热油下肉条,炸至表面变色捞出。
成品。