奶子面片既有营养，又富有口感，在劳累，生病时来一碗奶子面片，易于消化的同时还是一种享受，深受老人，孩子和病人的喜欢。下面就介绍奶子面片的做法吧。
方法/步骤
1
适量的面粉和面。
2
擀成薄皮。
3
切成长条。
4
锅里葱花爆香，加水，盐。
5
锅开后，将面条抻长要断时，揪成面片扔进锅内。
6
面片快要熟时将牛奶倒进锅里，一起滚开即可。
7
根据自己的需要添加紫菜，香菜等等。
注意事项
1
揪面片的关键是薄而有弹性，太厚了就没有润滑的感觉了。
2
开始放水时要少放些，给后加的牛奶留出余地来。也可以全是牛奶，但容易糊锅。
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