饺子是一种家常美食，那么如何包出美味的饺子呢？
食材
1
饺子皮 1斤
2
猪肉糜 250克
3
蔬菜 300克
4
葱末 适量
5
姜末 适量
6
料酒 2勺
7
蚝油 2勺
8
生抽 1勺
9
食用油 适量
10
胡椒粉 1勺
方法/步骤
1
将蔬菜切成丝，并且撒入适量的盐，去除蔬菜中多余的水分，一面馅料水分过多，弄破饺子皮。
2
将蔬菜、肉糜拌匀。
3
加入葱末、姜末后，进行调味。放入料酒、蚝油、生抽、食用油、胡椒粉，腌制几分钟。
4
在饺子皮中放入适量的馅料。
5
用饺子皮将馅料包起来，具体的包法根据个人喜好。饺子除了水煮、清蒸，还可以做成煎饺。
注意事项
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