椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、瘦肉等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤之一。
食材
1
鸡 一只
2
椰子 一只
3
瘦肉 70g
4
南北杏 5g
5
蜜枣 2粒
6
盐 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
在椰子上戳开一个小洞，然后把椰子汁倒在碗子里
2
把剩余的椰子切成条状
3
把鸡先洗干净，把鸡头切掉，把鸡皮去掉，然后把鸡切成件状
4
把瘦肉洗干净切成块状
5
把鸡跟瘦肉倒进锅里滚开一下
6
然后再把椰子块也倒进锅里煲3个小时便可以出锅了
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