平常吃的南瓜饼都是买的，前两天心血来潮，自己做了南瓜饼，感觉还不错，接下来让小编给大家介绍一下我做南瓜饼的方法。
食材
1
南瓜饼 300
2
糯米粉 300
3
白砂糖 60克
4
黄油 适量
5
黑芝麻 适量
6
红豆沙 半罐
方法/步骤
1
准备好所需要的原材料
2
将南瓜去皮去囊，切成薄片放入碗中，盖上盖子，放在微波炉高火叮8分钟至南瓜熟烂（这边碗要选微波炉专用的哦）
3
从微波炉拿出南瓜，用勺子把南瓜压烂捣成泥趁热加入白砂糖和黄油（用量可根据个人口味而定），搅拌均匀，直至白砂糖和黄油全部融化。
4
加入糯米粉，将糯米粉和南瓜泥充分搅拌揉成面团，直至不沾手。
5
将南瓜糯米面团揉成条状，再分成一个个小面剂子，面团比较软，可以不用擀面杖。
6
将红豆沙包在面团里面，然后压成圆形小饼。（里面的陷可根据个人口味换成其他陷哦）
7
做好圆形小面饼之后，在表面上撒上一些黑色芝麻。
8
锅里倒上油烧热，圆形小面饼放入油锅中，用小火煎至两面金黄色即可，煎的时候可以等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，这样会更容易点。
9
这样就完成了，是不是看着很好吃的样子啊！
注意事项
1
如果家里没有微波炉，南瓜也可以用蒸的，只是相对来说微波炉简单点。
2
口味可以依据个人喜好增减哦！