南瓜饼越来越受到大众的欢迎，那在家我们怎么才能做出美味健康的南瓜饼呢？
食材
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南瓜 半个
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面粉 两碗（小碗）
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糖 半碗
4
油 适量
方法/步骤
1
首先将南瓜蒸熟，去皮，碾压，用手揉搓
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下面加入面粉两碗，将面粉和南瓜搅拌均匀，用力揉搓，使得面粉和南瓜充分混合
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加入半碗白糖，一般粗糖较甜，加小半碗就够了，白砂糖的话可以多加一点，继续揉搓，使糖融入面团中，将面团挤成小段，压成圆形饼状
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接下来倒油，漫过锅底的量就够了，油大概六成热的时候可以将南瓜饼下锅（油太热会失去营养成分），火要小火，不然南瓜饼容易焦
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大概两分钟时将南瓜饼翻身，继续煎制，两分钟后南瓜饼两面焦黄就可以出锅了
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这样，外脆里嫩的南瓜饼就做好了，是不是很简单易上手呢，快快学吧
注意事项
一定注意火候，南瓜饼焦了就不健康了