苹果派，甜甜的，趁着放假给宝宝做一下，很简单，自己做的吃起来感觉很幸福。
食材
1
苹果 1个
2
黄油或者玉米油 25克
3
鸡蛋黄 1个
4
白芝麻 5克
5
玉米淀粉 7克
6
蛋挞皮 9只
7
糖 17克
8
盐 1克
9
水 22克
方法/步骤
1
苹果一个，270克左右，去皮，切小块，锅里放黄油或玉米油，黄油无需软化，倒入苹果炒两到三分钟。
2
加入糖和盐，这个时候会有少许水，继续翻炒，没有出水的加入少许水翻炒。
3
玉米淀粉和水混合，加入锅中翻炒均匀，取出装盘。
4
烤盘铺油纸，烤箱200℃预热五分钟，无需解冻，撕掉蛋挞皮的铝膜。
5
放入炒好的苹果丁。等3分钟，让蛋挞皮软化。
6
蛋挞皮对折，用叉子压一下边，刷蛋黄液，撒白芝麻装饰。200℃烤十分钟，观察烤箱里的苹果派，上色后，上管温度调至180℃。
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