今天我们来做网红流心蛋糕吧~会流心哦！！
食材
1
鸡蛋 3个
2
奶油奶酪 300g
3
蛋黄 1个
4
细砂糖 60g
5
淡奶油 100ml
6
玉米淀粉 10g
方法/步骤
1
首先我们把奶酪隔水融化后加入细砂糖，再把鸡蛋和蛋黄打散混合均匀
2
打散的鸡蛋分三次倒入奶酪中，搅拌顺滑
3
把淡奶油和过筛好的玉米淀粉加进去
5
把模具震两下出气泡
6
烤箱提前预热10分钟，然后把模具放中下层烤220度二十五分钟，烤完取出来放凉后放入冰箱，冷藏三个小时就可以吃啦
注意事项
1
面粉一定要过筛哈
2
不喜欢流心可以多烤一会
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