很多人爱吃榴莲，但是也有很多人受不了榴莲的味道从来也不吃。榴莲有特殊的气味，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。今天就给大家详细的介绍一下怎么样才能挑出好吃又甜榴莲的挑选技巧，希望能给你带来帮助！！！
工具/原料
榴莲
方法/步骤
1
听声音把榴莲轻轻摇一摇，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了。
2
看颜色颜色偏黄的榴莲比较熟，如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了，这样的榴莲熟，而且非常的甜。
3
看大小选个头大的，外表像狼牙棒，有一条条丘陵状凸起来的，小山丘越多，肉越多，而且水分很足。
4
闻气味好的榴莲气味非常浓烈，挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻，如果味道非常大就说明是好榴莲。
5
看重量同样大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲可以马上吃，重的榴莲可能只有七八分熟
6
选择自然开裂的榴莲：经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然裂开。（成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。）
注意事项
榴莲虽好，但一次不可多吃。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘
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