草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效
方法/步骤
1
准备好材料，草莓洗好去蒂切丁
2
一层草莓一层糖，腌2小时
3
腌完之后再加一把糖（比较喜欢甜，也可以不加）（糖有防腐作用可以放久一点）
4
倒入锅中小火熬
5
挤柠檬汁（增加酸味然后防腐）
6
熬到起小泡泡，然后边压草莓边搅拌防止糊锅
7
熬成这样就可以了然后起锅，装好放凉可以保存2周左右
注意事项
草莓能够增加胃酸的量，促进胃液的分泌，因此患有胃部疾病，胃溃疡的患者不宜食用草莓