我们中国人都是吃传统的四川火锅,又辣又香,但是你们吃过外国式的火锅吗?天气转冷,近日火锅店生意火爆,出现了门庭若市的场面。
各国式火锅
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韩国式火锅:以火烤两吃、火烤三吃及石头火锅、泡菜火锅等为主,边烤边吃火锅,蘸料多为沙茶酱,很受欢迎。
2
日式火锅:精致美观,用料与盘式特别讲究,蘸料都是特制的,不用成品,现在很风行的涮涮锅也是日本风味,味噌火锅以味噌为底汤,是日式火锅最为特殊之口味,非常可口。
3
越南东家羊肉与越式火锅:以海鲜为主料,蘸料使用鱼露,非常特殊。
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瑞士火锅:有布根第、起士、巧克力火锅,各有不同之风味,国内少见,口味亦难接受,通常多以外国人为对象,较不普及。
注意事项
都是较为常见的火锅类别。吃火锅是最自在、最不受材料与技术限制的吃法,真可说是“只要我喜欢有什么不可以?”吃火锅就是如此轻松自在,通常只要注意自己的身体状况与喜好,吃火锅是再简单不过的事情了。
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