雪花酥可谓是一种非常简单的美食，小白都能轻易上手，且想要什么口味都可以，材料也是可以随心搭配的，接下来，兰朵就会给网友们分享一下雪花酥的食材比例，以此提高网友们的成功率！兰朵尝试过抹茶味、草莓味、可可味，最终发现还是原味的最好吃，故此，下面介绍的是原味的做法！ 一、关于材料比例的注意事项： 1、若是采用其他较轻较大的饼干比如图中的饼干，则不需要180克，否则会散块。 2、混合的水果干和坚果干可以随心搭配，需注意总量不要超过120克。 3、奶粉一定要先称好，这个克数的奶粉，效果是不软不硬，太多奶粉会太硬，不好与其他材料混合。 二、关于混合材料的注意事项： 1、提前准备好所有材料，以免手忙脚乱。奶粉单独放，60克混合的水果干+60克混合坚果干+180克小葫芦饼干，一起放。 2、混合的步骤别搞混了，最好是按照下面的方法步骤操作。 3、混合材料的时候，速度要快，力气别太大，以免饼干太碎，影响口感。 三、混合材料建议： 1、混合水果干：黑加仑、蔓越莓干、青葡萄干、红杏干等等，喜欢什么加什么。 2、 混合坚果干：开心果、扁核桃、巴木旦、夏威夷果、腰果，这个组合，口感丰富。
食材
1
小颗粒原味棉花糖 150克
2
黄油 40克
3
混合水果干 60克
4
混合坚果干 60克
5
奶粉 45克
6
小葫芦饼干 180克
方法/步骤
1
把40克黄油放入不沾无水已经预热过的电饭锅胆内。
2
当电饭锅胆内的黄油融化成液态后，加入150克小颗粒棉花糖，若是使用大颗粒的网友们要勤劳搅拌，否则不留神就很容易烧焦。
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想要最终的雪花酥口感软一些的网友们，需在棉花糖完全融化后，立马关电，然后倒入45克奶粉搅拌均匀使其铺满锅底后迅速倒入【60克混合的水果干+60克混合坚果干+180克小葫芦饼干】。这个没拍到图，总之，按步骤，是不会错的。需提醒的是果干最好温水洗过再烘烤一下。
4
想要最终的雪花酥口感硬一些的网友们，需在棉花糖完全融化后，再炒一会儿，再关电，其他步骤同上。图虽然不咋地，但是味道可以的，感兴趣的网友们可以尝试一下。
注意事项
1
最后把所有材料放入不沾的整形盘子，压平，不要太厚，否则不好打包。
2
放凉后再切块，才不会粘刀子。
3
切块后，把四面粘上奶粉，这个奶粉自己另外倒一些出来，粘匀即可。
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