想吃披萨，不用出去买了，自己在家就可以实现，好吃。
食材
1
面粉 150g
2
水 适量
3
酵母 1.5g
4
盐 1g
5
糖 5g
6
榴莲 200g
7
芝士 200g
8
炼乳 20g
方法/步骤
1
披萨饼底材料投入面包机或厨师机里，和面15-30分钟，没有面包机厨师机的小伙伴们也可以手揉。
2
揉到出现大薄膜的程度即可。
3
在温暖处发酵至原来的两倍大，大概1-2小时。
4
发好的面团排气揉圆按扁，擀成圆薄片，边缘稍厚些，静置5分钟
5
将饼皮移入披萨盘内，没有披萨盘就放烤盘里。
6
饼皮表面扎些眼防鼓起，盖上保鲜膜烤箱发酵功能发15分钟左右，室温的话主要还是看状态决定时间。
7
烤箱预热180度5分钟，中层烤9分钟左右即可。
8
烤好的饼皮可以提前切块儿，然后涂抹上炼乳。
9
榴莲肉搅拌成榴莲泥。
10
撒上一层马苏里拉芝士碎，然后再放入榴莲肉抹匀。
11
再撒上一层马苏里拉芝士。
12
烤箱预热上火185度下火155度5分钟，放入披萨烘烤8-10分钟至马苏里拉芝士溶化即可，没有上下火分开设温的可以都选择180度，8分钟左右即可。
13
取出趁热食用。
注意事项
1
烤箱的温度时间、面团的发酵时间大家都要根据自己的实际情况调整，我给大家的只是一个参考哦。
2
大家可以一次做出2-3倍的饼皮，这样冷冻好吃前取出解冻就省事多了。
3
披萨要想拉丝更好一点可以提前将饼皮切块。
上一篇：狼牙棒之榴莲包的做法
下一篇：女孩编发发型图片教程