螺蛳粉粉汤一块煮是错误的做法,你知道怎么正确地煮螺蛳粉吗?快跟小编一起学起来吧!
食材
1
火将螺蛳粉 300克
2
青菜 适量
3
漏勺 中小型
4
筷子 一双
方法/步骤
1
第一步,用锅把水烧开,等水烧开的过程中打开螺蛳粉包装袋,分好米粉和配料包。 第二步,将米粉倒入煮好沸水的锅中,煮8-10分钟,然后用漏勺捞出煮软的米粉,用煮过米粉的沸水烫熟青菜并用筷子夹出青菜。
3
第五步,在碗里加入花生和辣油,接着搅拌,一碗烫辣酸爽的螺蛳粉就出炉啦。
注意事项
1
青菜烫熟就好,不要煮太久,影响口感,不喜欢吃蔬菜的宝宝可以不放青菜。
2
依个人口味加入酸醋和辣椒油。
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