超级鲜美的蛏子麻辣爽口鲜香无比。
食材
1
蛏子 500克
2
蒜 3克
3
香菜 3克
4
姜片 2克
5
辣椒 3克
6
麻椒 2克
7
生抽 2克
8
蚝油 2克
方法/步骤
1
海鲜市场买回来的蛏子开水下锅煮3-5分钟左右捞出。
2
锅中少量油爆香蒜片 姜片 辣椒段 麻椒粒。
3
放入蛏子翻炒一下再加入生抽蚝油糖。
4
炒匀即可。
5
出锅前加入香菜段。
6
翻炒两下出锅 又麻又辣又鲜美 蛏子肉嫩嫩的特别好吃。
注意事项
大家根据自己的口味添加调料哦!
蛏子 500克
蒜 3克
香菜 3克
姜片 2克
辣椒 3克
麻椒 2克
生抽 2克
蚝油 2克
海鲜市场买回来的蛏子开水下锅煮3-5分钟左右捞出。
锅中少量油爆香蒜片 姜片 辣椒段 麻椒粒。
放入蛏子翻炒一下再加入生抽蚝油糖。
炒匀即可。
出锅前加入香菜段。
翻炒两下出锅 又麻又辣又鲜美 蛏子肉嫩嫩的特别好吃。
大家根据自己的口味添加调料哦!