食疗价值
1、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
2、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。
3、壮骨:能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。
4、提高免疫力:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
5、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排中含有多种人体所需元素,是所有食物中含量最丰富的,其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。
食材
1
牛仔骨 500克
2
大蒜 2瓣
3
黑胡椒酱 2小包
4
安佳黄油 一小块
5
洋葱 半个
6
彩椒 3个
步骤
1
全部食材准备好,切好
2
牛仔骨洗干净,吸去多余的水
3
放锅里热油煎一下
4
煎好拿出来~
5
牛仔骨两面全部煎好
6
可以放在配菜上面
7
切开牛仔骨
8
锅底热油放蒜沫和洋葱爆香
9
翻炒加入彩椒红黄绿
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放入牛仔骨块
11
翻炒放入黄油和黑胡椒酱
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均匀裹上黑胡椒酱和黄油美味出锅,撒芝麻
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好吃营养的牛仔骨
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好好吃(๑´ڡ`๑)