”冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开药方“有时候在煮萝卜时却一半切得大一些一半小一些，那么如何把萝卜切成均匀的丝状呢？一起来学习一下。
工具/原料
砧板、菜刀、萝卜
方法/步骤
1
首先先将萝卜洗净，然后用刀沿着萝卜外壁削，把所有的皮削掉，显露出晶莹剔透的萝卜
2
把萝卜放在砧板上，取出刀然后先横切萝卜把萝卜切成了两段类似的圆柱体，然后沿着一个圆柱体的外壁竖切切成若干个长方形。
3
把长方形码齐，然后沿着外侧往里切，切多细看刀与刀之间的间隔
注意事项
1
注意切长方形时的厚薄吃的程度还有刀间距，决定丝的粗细
2
注意不要切到手
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