多语言展示
当前在线:310今日阅读:176今日分享:34

凉拌莴笋丝丝脆响

莴笋,又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。莴笋的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B,维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分,可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长发育莴笋食疗药效
食材
1

莴笋 一棵

2

剁椒 适量

3

香油 适量

4

盐 适量

5

食用油 适量

方法/步骤
1

莴笋去皮切成细丝,放入开水中焯一下,加入盐拌一下

2

食用油烧热,加入蒜蓉稍微拌一下,关火,不能让油跟蒜蓉变黑,然后倒入莴笋丝中,再滴入几滴香油,用筷子拌匀即可

3

最后加上剁椒即可

推荐信息