海参滋补养生，营养价值是比较高的，小编今天介绍的是海参的做法，滋补的同时，享受美味
食材
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海参 适量
2
葱姜蒜、辣椒 适量
3
盐、油、料酒 适量
4
糖 少许
5
酱油，生抽、蚝油 适量
方法/步骤
1
我们先准备好海参，处理干净，
2
然后海参切块
3
水烧开，将海参下锅灼一下，这样可以去海参的涩
4
油温烧热，葱姜蒜下锅，然后放辣椒爆香
5
海参下锅翻炒
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然后加入料酒、加少许酱油、生抽和糖翻炒3分钟即可
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香喷喷的海参就做好了
注意事项
还可以加其他搭配爆炒哦
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