石九公的好吃做法
食材
1
石九公 适量
2
姜片 适量
3
料酒 适量
4
生抽 1勺
5
食盐 1勺
6
清水 适量
方法/步骤
1
将石九公用清水清洗干净，除去内脏，改花刀
2
锅中烧油，放入姜片，将石九公放入锅中
3
加入适量料酒去腥，倒入适量清水，待汤汁浓稠
4
加入适量食盐、生抽提鲜，放入鱼豆腐再煮一分钟
5
撒上葱花，盛出即可
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