因为我是个没汤吃不下饭的人..所以echo爸特地为我加餐，啧啧，咸肉蒸蛋. 其实咸肉蒸蛋很简单，就跟水蒸蛋一个道理，无非多放了几片咸肉，但真的会咸很多
工具/原料
1
５０克 咸肉
2
１５克 葱
3
２个 鸡蛋
4
２００克 水
5
1/2茶匙(2克) 盐
步骤/方法
1
咸肉切碎，葱切末
2
准备２００克冷开水
3
两个鸡蛋打入碗中
4
将鸡蛋打散
5
鸡蛋和水搅拌好，过滤着倒入一个大的容器中
6
然后将咸肉碎以及葱末和盐放入
7
碗上套上一个保鲜膜，用牙签扎一些小孔
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