鸡蛋具有润燥、增强免疫力、护眼明目的功效，烧麦适合用眼过度的上班族，以及上学的学生一族！个人还是比较喜欢的，味道真的很棒！
食材
1
蟹子 适量
2
猪绞肉 适量
3
面粉 适量
4
香葱 适量
5
烧麦馅 适量
6
鸡蛋 两个
7
松花蛋 两个
8
料酒 适量
9
香油 适量
10
白胡椒 适量
11
糖 适量
12
生抽 适量
13
姜粉 适量
14
盐 适量
方法/步骤
1
首先和面，鸡蛋 面粉，不需要加水，完全用鸡蛋来和面
2
猪绞肉 香葱 料酒 生抽 香油 姜粉 白胡椒 盐 糖
3
将松花蛋清的部分切碎
4
先将烧卖皮放平然后往上面抹上一层薄薄的肉馅，然后再将蟹子放在肉先上，往上一兜就可以啦，然后再取一点肉馅来封口，最后将松花末洒在上面即可
5
蒸锅上汽之后大伙蒸9分钟即可
6
取出就可以食用了
注意事项
蟹子中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹子。
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