家人非常喜欢吃鸡蓉蘑菇汤~
工具/原料
1
鸡胸肉 适量
2
盐 适量
3
味精适量
4
生粉适量
5
蘑菇若干适量
6
洋葱适量
7
奶油 适量
步骤/方法
1
鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用
2
蘑菇若干
3
蘑菇去蒂，切片
4
洋葱切碎粒
5
做好的白浓汤了
6
装蘑菇用水烫一下
7
做好的白浓汤了 装蘑菇用水烫一下 锅内再热少许奶油，炒香洋葱
8
锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开，这样鸡蓉才不会煮成块。 然后，把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开，再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动， 以免糊底，，煮至汤粘稠，，倒入蘑菇片，，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘，
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准备奶油
10
在锅内烧热奶油
11
再加入面粉炒至黄色
12
在炒好的面团内加入冷水，慢慢搅动，至糊浆状
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