冰糖葫芦酸酸甜甜,非常好吃。制作起来也不麻烦。
食材
1
山楂 250克
2
白糖 500克
3
竹签 7个
方法/步骤
1
将山楂洗净,切开,去籽。
2
将去了籽的山楂,穿在竹签上。
3
锅中放入500克糖,250克水。熬到密集的小泡时,用筷子粘一下,放在水中,是脆的,就可以了。
4
将串的山楂,在熬好的糖中,轻轻滾一下,然后,放在有糯米纸的盘子中。放凉就可以吃了。
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