冰糖葫芦酸酸甜甜，几乎是每个人小时候的最爱，那么冰糖葫芦怎么做呢？
食材
1
冰糖 200g
2
山楂 20
方法/步骤
1
山楂洗干净，把尾巴去掉，控干水分
2
用竹签串起来，一串3~4个就可以了
3
把冰糖倒进锅后，加入200g的开水（水和糖的比例1:1），用小火熬大概5-7分钟，不要用搅拌，可以稍微晃动锅。糖浆煮至微黄、黏稠就算熬好了
4
将山楂串放到熬好的糖浆里转一圈，再将多余的糖甩掉，再把它放在抹过水的案板上冷却
5
冷却10分钟
6
冰糖葫芦就做好了
7
系望对你们有所帮助
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