发明这道菜的人真是个天才
食材
1
扇贝 300克
2
龙口粉丝 100克
3
小米椒 10克
4
蒜 10克
5
蒸鱼豉油 10克
6
鸡精 10克
7
食用油 10克
8
生粉 10克
方法/步骤
1
粉丝放入温水浸泡30分钟
2
小火煎蒜蓉
3
加入少许生粉抓匀扇贝
4
用筷子卷好粉丝码在壳里面
5
依次放上扇贝肉
6
铺上蒜蓉上锅蒸5分钟即可，撒上小米辣，出锅
注意事项
1
记得用生粉抓匀
2
蒜蓉用水过一下 别炒太久
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