家里现有的材料，随手做的，味道居然不错??日常做菜，简单方便最重要，分享给大家不要讨论正不正宗哈，对一个没有吃过鲜虾煲的人来说，这个问题有点难度好吃就行了嘛，大家说对不对
食材
1
虾 10只
2
葱，姜 适量
3
料酒 1勺
4
生抽 2勺
5
蚝油 1勺
6
老抽 半勺
7
粉丝 1把
8
白菜 随意
方法/步骤
1
虾仁自然解冻，去虾线（我最讨厌这一步，去虾线低着头太累了）十几只虾仁，不计其数，这一只是免费的
2
葱片姜片白菜
3
像往常一样，用热油炒洋葱和姜
4
放入洗净的虾仁炒至虾仁变色
5
倒入料酒、生酱油、食用油、老酱油（我第一次放盐和盐，所以这次不放盐，用酱油调味）继续炒两分钟
6
加水，再加点水烧开
7
把扇子扔进去，扇子会吸收水分，所以多加些水就行了
8
太热了。拍照很难。把扇子放进去煮四五分钟
9
卷心菜
10
火采
11
装上盘子好好拍照，哈哈