卤鸡含有丰富的蛋白质、脂肪,它味道鲜美,是人们特别爱吃的美食之一,那么怎样烧卤鸡好吃呢?
食材
1
卤鸡 1000g
2
红辣椒 300g
3
姜 4g
4
大蒜 4g
5
桂皮 3g
6
花椒 3g
方法/步骤
1
将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用;
2
将红辣椒洗净切好备用;
3
将卤鸡切成小块备用;
4
在锅中放入适量油。加入切好的姜、蒜、桂皮、花椒和干辣椒;
5
加入一勺豆瓣酱;
6
将卤鸡倒入锅中;
7
加入适量食盐;
8
加入切好的红辣椒,煮至卤鸡入味后起锅,美味的烧卤鸡就做好了。
下一篇:怎样让孩子不自卑