黄米饭是可以说是东北的一种特色美食了，在北方是主食之一。黄米煮熟后会有些粘，可以拌糖吃，香浓绵软，加上白糖的甜味，让人有种吃了还想吃的感觉。常吃黄米饭是十分有利于身体健康的，它的营养价值比小麦和大米都高，有着很好的保健功效。
食材
1
大黄米 750g
2
豆子 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
材料就长酱紫啦！大黄米提前泡好，泡一天一夜，豆子事先煮熟备用
2
和正常煮米饭的用水量一致，按照自己家电饭煲的时间煮熟即可
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煮熟黄米饭后，趁热将黄米饭上下翻拌一下！正常吃法就是拌白糖啦！凉了的话可以在锅中加少许油，两面煎至金黄！
注意事项
豆子不用泡，直接煮熟就行了，爱吃豆子，吃什么豆子都可以放，没有用量啦！想放多少就放多少