鸡蛋还能这样吃呢，摊成蛋饼和菠菜胡萝卜一起拌，一道开胃下饭的小凉菜特别受欢迎。
食材
1
鸡蛋 2个
2
菠菜 200克
3
胡萝卜 200克
4
香油 1勺
5
醋 2勺
6
生抽 2勺
7
大蒜 4瓣
8
盐 1勺
方法/步骤
1
菠菜胡萝卜切好备用
2
菠菜胡萝卜焯水
3
鸡蛋摊成蛋饼
4
摊好的鸡蛋切成条
5
醋、生抽、香油、盐、蒜末调成料汁
6
把菠菜胡萝卜鸡蛋条放进盆里，倒入料汁
7
拌匀入味，便可以吃啦
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