洋葱炒蛋凉拌面-简介夏天到了,吃点凉拌面开开胃
工具/原料
主料
面条200g
配料洋葱一个
鸡蛋两个
盐少许
酱油少许
步骤/方法
1
洋葱洗净切碎
2
鸡蛋加少许盐打散
3
锅烧热倒入鸡蛋,翻炒一下,盛出
4
倒入洋葱煸炒
5
加入鸡蛋,加点酱油炒均
6
盛出备用
7
面条下锅煮熟
8
捞出过凉水
9
沥干水份,把炒好的洋葱鸡蛋拌入即可
注意事项
面条过一下凉水,不会结团
主料
面条200g
配料洋葱一个
鸡蛋两个
盐少许
酱油少许
洋葱洗净切碎
鸡蛋加少许盐打散
锅烧热倒入鸡蛋,翻炒一下,盛出
倒入洋葱煸炒
加入鸡蛋,加点酱油炒均
盛出备用
面条下锅煮熟
捞出过凉水
沥干水份,把炒好的洋葱鸡蛋拌入即可
面条过一下凉水,不会结团