日本亲子盖饭的做法,快为宝宝学学吧
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
1,将洋葱切成薄片,然后除鸡蛋以外的调味料放入锅内。
2
2,中火煮2分钟左右。
3
3,将鸡肉切成3cm大小,然后加进洋葱里面。
4
4,并且煮2-3分钟,
5
5,将鸡蛋打散成蛋液,然后将2/3的蛋液倒入平底锅中。
6
6,盖上锅盖,小火煮2分钟。
7
7,然后将剩下的蛋液全部倒入锅中。
8
8,内心数10秒,数完10秒就完成了亲子的部分了。(10秒钟过后鸡蛋还是会有一小部分是生的,但是你在盛饭的这个时间里可以通过电磁炉的余热致熟,所以不用担心。
9
9,用一个比平常大一点的碗,碗里装一碗饭,稍微弄平,然后将平底锅内的亲子滑入碗里。