枸杞银耳汤是一道深受女性喜爱的汤品，具有生津润肺的功效，并且香甜可口。下面小编就来介绍一下枸杞银耳汤的做法。
食材
1
干银耳 半块
2
枸杞 40颗左右
3
冰糖 15g
方法/步骤
1
烧一壶开水，将干银耳浸泡入热水中，大约10分钟。
2
将泡开的银耳取出来，将黄色等我底部削去，将银耳撕成小块。
3
在干净的锅中加入适量清水，将水烧开。
4
将银耳和枸杞加入锅中，大火煮至沸腾。
5
加入冰糖，没有冰糖可以用白糖代替，按自己口味决定糖的量。
6
转至小火，熬煮2小时左右，直到银耳软烂，汤汁粘稠。最后将枸杞银耳汤盛入碗中。
注意事项
1
要多煮一会儿，一定要把银耳煮软。
2
银耳下锅之前必须撕成小块，否则不能煮软。