辣酱拌牛肉的美味做法

我发现用了李锦记的调料，尤其是李锦记风味豆豉酱，我原来一点不碰辣的也爱上这一口啦。白切好的牛肉沾上这个辣辣的味道好吃停不了。准备的材料。 锅中水开将牛健放入焯出血水洗净。锅中加入牛肉，水，葱姜，八角，花椒，陈皮。水开倒入料酒烧煮至熟。碗中加入李锦记风味豆豉酱，蚝油，纯芝麻油，蒜蓉拌匀。 煮好的牛肉冷却后切片。牛肉装盘，摆上香菜淋入料汁即可。