南瓜，排毒养颜、强身健体、健脾和胃，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。日常自己在家做一些南瓜饼是十分好的。
食材
1
南瓜 150g
2
面粉 300g
3
芹菜 半颗
4
小苏打 5g
5
白糖 1勺
6
花生 6个
方法/步骤
1
南瓜，去皮，切成片，放在电饭锅蒸屉里面，蒸熟后，倒在盆里面，捣碎，捣成泥状。
2
芹菜切成细丁，倒入南瓜泥里，再放入一勺白糖（血糖高的人群可以不放糖）。
3
放入小苏打，把面粉分次加入，搅拌均匀，搅成糊状。
4
电饼档刷油，加热后，放入南瓜面，形状可以自己调节，花生切碎，撒在南瓜饼的上面。
5
待南瓜饼变色后，进行翻面
6
翻过来，再烙5---8分钟，即可出锅。美味又营养的南瓜饼就做好了。
注意事项
个人经验，仅供参考。如有雷同，实属巧合。
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