小时候每当寒暑假父亲出差外地都会带上我，他想让我知道外面世界多广阔。忘记了在什么地方喝过一回玉米甜汤，从此深深地刻在记忆中。长大工作后，出去聚餐，每每看到玉米做的汤都要点来尝尝，可是再也找不到那种味道，现在自己做虽然神似，终因再找不到那样的玉米而缺憾。
食材
1
甜玉米 个
2
冰糖 shi'lian
3
水淀粉 shi'lian
4
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
两根甜玉米洗干净，用刀将玉米粒最上端削下，接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出，你看皮都留在玉米棒上了。
2
一定要挤出，这样化成玉米汁，汤才会有颜色
3
放一块冰糖，喜甜食的可以多放点。加水开始大火熬制，水开后改中火。
4
20分钟后加入水淀粉，搅拌均匀。
5
等水淀粉均匀熟透后打入一个鸡蛋即可。有朋友学做，尝试在自己碗里撒干桂花或玫瑰花等，又会有别样的味道哦
注意事项
1
1.切玉米时一定要注意，先削掉玉米最顶端一点
2
2.将刀竖起用最前端挤出玉米粒。这样做出来的玉米没有整粒，几乎没有玉米皮，挤出来的玉米几乎都化为玉米汁，所以汤才能变成玉米色
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