哈哈哈哈,你们爱吃老南瓜吗?软软甜甜的好好吃哟,吼吼冬瓜和老南瓜弄成汤喝起来超级爽~·啦啦啦,好了和我一起做这道简单的南瓜汤吧~
食材
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老南瓜 250克
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盐 适量
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油 少量
方法/步骤
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第一步:将老南瓜削皮,洗干净然后切片。
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第二步:洗锅开小火放油,油稍热后倒入老南瓜,翻动几下,放入适量盐,炒大约一分钟的样子倒入一小碗水(不要倒太多水,汤会很淡的),盖上锅盖后煮~
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第三步:煮大约两分钟的样子,用锅铲翻动几下,如果老南瓜已经不成型了,那就可以出锅了。
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注意:老南瓜汤切记不要放太多调料,其实就放盐就好了。因为老南瓜本身带甜味,调料过多会破坏老南瓜的口感。(本人拍照有点丑)鸡精、花椒酱油蒜姜啥的就可以不用放啦~~
注意事项
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老南瓜要新鲜,瓤要弄干净哟~
2
油少放点,不然会很油腻哟。