怎样做烧茄子？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
青椒 2个
2
茄子 1个
3
料酒 20g
4
生抽 20g
5
老抽 20g
6
葱 5g
7
姜 5g
8
蒜 5g
9
西红柿 1个
方法/步骤
1
青椒切块备用。
2
西红柿去皮切丁。
3
茄子切块。
4
全部放入盆中，加盐腌出水分，裹上玉米淀粉。
5
中油温炸茄子至两面金黄。
6
葱姜蒜末煸香。
7
加入西红柿炒软。
8
依次加入料酒、老抽、生抽、醋、糖、鸡精、盐。
9
熬一会加水。
10
勾芡出锅。
11
加入茄子块、辣椒丁翻炒。
12
成品展示。
上一篇：怎样在天安门放飞几万只鸽子?
下一篇：养鸽子的方法