做披萨和意粉必备的茄汁肉酱，自己做的超好吃！！方子参考@圆猪猪的小厨房，稍作改动。
食材
1
猪绞肉 400克
2
番茄酱 5大匙
3
细砂糖 2大匙
4
洋葱 1个
5
黑胡椒粉 适量
6
罗勒碎 适量
7
披萨草 适量
8
蒜蓉 适量
方法/步骤
1
平底锅放玉米油，烧热油后，倒入洋葱碎和蒜蓉爆香。
2
2. 倒入猪绞肉，小火煸炒至出油。
3
3. 加入番茄酱、细砂糖、黑胡椒粉、盐、罗勒碎、披萨草。
4
4. 翻炒均匀后倒入适量清水，水量没过肉即可。
5
5. 小火焖煮至水分基本收干，酱料黏稠。把肉酱装入碗里，盖上保鲜膜，放凉备用。
6
6. 味道极好！
上一篇：名师总结：学数学的记忆方法
下一篇：小天才怎么开启上学守护功能