秋天到了，菜园种的韭菜都长出了韭菜花，中午可以做个可口的小凉菜了。
食材
1
韭菜花 200g
2
青、红辣椒 20g
3
味精 2g
4
酱油 5g
5
陈醋 5g
方法/步骤
1
将新鲜的韭菜花和青红辣椒放入盆中，用清水净泡半小时，并洗净
2
准备好菜板和菜刀，将韭菜花和青红辣椒切成小块，这时候用手按着切成小块就行
3
将已经成为小块的食材直切用刀进一步加工，剁成更碎小的状态
4
将切好的食材盛到碗里，菜板和刀具也一起擦拭干净。
5
在碗里加入味精、酱油、陈醋、（酱油的咸味足够了所以没有用到盐）。
注意事项
本次用到的韭菜花已经是比较老的状态了，已经结种了，但是味道还是很不错的
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