从上次做完泡菜后，就一直想做这个泡菜水饺，但第一次做的泡菜还没等我细尝，就已经被“分”没了，前几天又做了一次，然后趁着消息还没“走漏出去”，赶快拿出点包饺子吃~~~
泡菜水饺是韩国很家常的水饺，在韩国餐桌上的地位类似于中国的三鲜饺子吧，几乎每家都包，韩国的水饺有一个特点，就是“放豆腐”，无论是泡菜的，还是韭菜的，都会放一块豆腐，不过放碗豆腐后感觉口感更细腻了。韩国的饺子一般有煮的，有蒸的，和咱这儿差不多，有时还放汤里，火锅里这样吃。
再说说我家AMY，昨天发烧了，晚上最高的时候烧到了38.9，这是宝宝烧的最高的一次，我的心啊，一下子提到了嗓子眼，养儿方知父母恩，这种感觉也许只有生了宝宝才能更有感受，当时我真恨不得让我病、让我痛苦，最起码我是大人，我能抗的住，怎么也不想让孩子难受~~~
看到平时那个一兴奋就“唱歌”的宝宝，现在病的像打了霜的茄子，躺在我怀里发蔫，我那心里别提多难受了~~~吃了两次退烧药都吐了出来，当时也不知道吃进去多少，就没敢再喂，就追加了0.3毫升~~，今天还是37度多，希望宝宝快点好起来~~~
工具/原料
泡菜，洋葱，香菇，豆芽菜，豆腐，小葱，韭菜，粉丝，猪肉，香油，盐，胡椒粉，鸡蛋，面粉，水
方法/步骤
1
把泡菜中的水份用纱布挤出，然后同洋葱，香菇，豆芽菜，豆腐，小葱，韭菜，粉丝，猪肉一同改刀切碎
2
将（1）混合均匀后放入香油，盐，胡椒粉，鸡蛋拌匀
3
将和好的面切开，搓成条，分成等份，擀成饺子皮
4
取饺子皮，放入馅儿
5
先包成我们平时吃的样子，在对折一下，封口即可
6
放入锅中煮熟即可
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