超级好吃的一款面包，相信我！不好吃来打我吧。 菜谱可以做三个大面包。
食材
1
高筋粉 260克
2
低筋粉 40克
3
细砂糖 30克
4
全蛋液 50克
5
牛奶 80克
6
盐 3克
7
鲜酵母 9克
8
黄油 30克
方法/步骤
1
除了黄油和盐，所有材料放入厨师机搅拌桶。
2
设置5档揉10分钟，可以揉到扩展，然后加黄油和盐揉到延展性很好。
3
滚圆室温进行第一次发酵。发酵至差不多两倍大。
4
把面团均分9个，滚圆松弛15分钟。取一个面团擀开，卷起，搓成长条。每三个一组，编三股辫，排入烤盘。
5
放入发酵箱进行最后的发酵。
6
发酵好的面包挤沙拉酱，撒肉松和香葱，也可以撒芝士碎，香葱和沙拉酱。最后放入烤箱烘烤即可。
注意事项
液体根据自己面粉吸水性酌情增减。