韩式拌饭做起来很简单，尤其适合天气炎热的夏天，懒得在闷热的厨房炒菜，或者突然觉得想吃夜宵的时候。用一碗米饭，一点儿杂菜，加一勺甜辣酱和流心鸡蛋拌起来，既当饭又当菜，好吃不麻烦。
食材
1
大米 100克
2
蔬菜 25克
3
辣白菜 30克
4
五花肉 50克
5
韩式辣酱 20克
6
植物油 10克
7
盐 3克
8
熟芝麻 5克
方法/步骤
1
准备好各种食材，将大米淘洗干净，倒在甑子里，再放进电饭煲的内胆里，加适量水，稍微盖过米。最后把内胆放入电饭煲内。
2
盖好盖子，把底部的米汤盒扣好，接通电源后选择“蒸饭”功能，在做米饭的同时，处理其他食材。
3
把五花肉用少许盐抓匀，在平底锅中小火煎熟，出锅前倒入少许辣白菜汤汁，更入味好吃。
4
将米饭倒入拌饭的大碗或小锅中，在底部铺平。
5
把挤掉水分的豆芽、胡萝卜、菠菜、黄瓜丝，和五花肉、辣白菜依次摆在米饭上。
注意事项
因为韩式甜辣酱和辣白菜都是带咸味的，拌在一起刚好，所以不用额外多放盐。
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