天下之大，唯美食与爱不可辜负，美食的诱惑是很多小伙伴都抵制不了的，干炸小鲫鱼就是美食中的一种，很多小伙伴都比较喜欢，因此今天小编就为大家分享一下干炸小鲫鱼的具体做法，一起来看看啦。
方法/步骤
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食材展示：小鲫鱼两条、食盐5g、料酒50g、面粉300g、食用油300g、葱花10g。
2
食材加工：鲫鱼处理干净，加食盐，葱花，料酒搅拌均匀，腌制15分钟。
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每条鱼都裹上面粉，再下锅炸。
4
食物入锅：将鲫鱼放入油锅中炸上10分钟，捞出，晾上5分钟，大火复炸1分钟就立即捞出来。
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总结如下。
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